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| CANTWO ~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 組庵魚翅 【所屬菜系】 湘菜 【特點】 此菜顏色淡黃、汁明油亮、軟糯柔滑、鮮鹹味美、醇香適口 【原料】 水發玉結魚翅2000克,精鹽8克,味精2.5克,干貝50克,胡椒鹽1克,肥母雞肉1500克, 蔥結50克,豬肘肉1000克,薑片50克,紹酒150克,熟雞油25克 【製作過程】 1． 將雞宰殺去淨毛，開膛去內臟洗淨，砍成大塊，豬肘肉刮洗乾淨後砍成塊，一起下入開水鍋內煮過撈出，用清不洗淨血沫。蔥、姜拍破。干貝掰去邊上老筋，洗淨後放入蔥、姜、料酒和水，上籠蒸發待用。 2． 取大瓦缽一隻，用竹箅子墊底，放入用白稀紗布包好的魚翅。用雞湯，加入料酒和蔥、姜，在旺火上燒開後移到小火煨約半小時。從鍋內取出魚翅，這道湯倒掉不要，鋪上豬肘肉、蔥結、薑片、重新產入魚翅、雞塊，再加入干貝湯、紹酒、精鹽、清水1500克用盤蓋上，在旺火上燒開，再移至小火上煨約4小時，直至魚翅軟爛、濃香、柔軟。然後離火去掉雞肉、肘肉和蔥、姜。將魚翅從白布中取出，擺放盤中。 3． 在炒鍋內放入熟雞油，燒至八成熱，倒入大瓦缽內的原湯，放入味精，燒開成濃汁，澆在魚翅上，撒上胡椒粉淋雞油即成。 注意： 1、 魚翅選用玉結魚翅，玉結魚翅是魚翅中的上品。水發時將干魚翅沿翅尖剪去邊須，下冷水鍋燒開後離火，靜置數小時，待水涼後，將魚翅撈入盛有清水的木盆內，用刀刮去沙粒和污跡，漂洗乾淨。鍋內墊上竹箅，放入魚翅和清水，上面壓蓋鐵箅子，上火煮開後離火，漲泡數小時，撈入木盆，去掉翅骨和腐肉，清洗乾淨，逐個整齊放在鍋內的竹箅上，換清水煮開離火，加蓋漲泡數小時即成。 2．煨制注意掌握火候，長時間煨制4小時左右，使味汁逐漸滲入主料。檢驗的方法是：用筷子挾翅針的中間，兩頭下垂即可。 |
連日的天氣都好不穩定
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 
#商品資訊GOODS INFORMATION
修飾腿型自然顯瘦
腰鬆緊抽繩設計
棉麻材質舒適好穿
散發文藝氣息春夏新品材質 彈性 內裡 產地 棉麻 X X 中國
百貨專櫃女裝銀穗#商品尺寸(單位：英吋1吋=2.54公分) 尺碼 腰圍 前褲檔 臀圍 大腿圍 褲管 褲長 F 26-38吋 15.5吋 50吋 32吋 31吋 28.5吋
因衣服有彈性，且可能因測量方式不同而與標式略有差距，誤差在1~2吋以內為正常範圍連帽外套 女#試穿報告 試衣小幫手 身高 體重 胸圍 腰圍 臀圍 試穿報告 A 157公分 53公斤 34吋 28吋 38吋 OK B 160公分 65公斤 36吋 30吋 40吋 OK C 157公分 62公斤 38吋 30吋 38吋 OK D 159公分 72公斤 39吋 33.5吋 41.5吋 OK E 160公分 yoco75公斤 42吋 36吋 43吋 OK
※身高體重與尺寸沒有絕對的關係，不同身高體重的人也許會穿同一個尺寸。
※胸圍是影響尺寸選擇的關鍵因素，建議您可以參考試穿人員的胸圍做選擇。
※若您屬於肩膀較寬的體型，建議您參考胸圍後再對照肩寬數據。
※胸圍指為單穿內衣時量最高點的尺寸，非內衣的尺寸!
※每個人的身型及感受度不同，故試穿報告僅供參考，建議依照您平常穿的衣服和賣場的尺寸表做比對!
※洗滌方式：
請避免使用烘衣機烘乾。
請勿使用含有漂白溶劑的洗劑。
清洗時多少會有掉色的現象，建議深色與淺色衣物分開洗滌。
熨燙溫度不可超過120度，須於衣物上墊布熨燙。
★選購的規格尺寸顏色,如無法選取表示已售完!
我們請人家吃大餐，並非我們大方，而是因為我們的體制大方，請客可以報銷。人家請客簡單，也不是我們小氣，而是他們的體制小氣，吃飯不給報銷。
——有人抱怨西方人請客小氣，中央黨校經濟學部主任王東京這樣認為。
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